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小牛犊饲养技术山区放养肉牛犊技术小牛犊饲养技术

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犊牛喂料过早或过晚,对其生长发育和健康都不利。实践证明,犊牛3周龄开始喂给草料最为适宜小牛犊饲养技术山区放养肉牛犊技术小牛犊饲养技术。

犊牛在3周龄以内,前胃(瘤胃、网胃、瓣胃)都很小,不具备消化草料的能力,也没有微生物和纤毛虫存在,只能靠吃乳汁进入真胃供吸收利用。此时喂给草料,会加重犊牛前胃的负担,引起疾病。

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如果喂草料过晚,胃肠得不到锻炼,前胃生长发育慢,容积过小,也会影响生长发育和健康。犊牛3周龄以后,前胃迅速增大,而且由于接触少量食物和饮水,微生物随着口腔进入前胃,这时,犊牛开始出现反刍。此时开始喂鲜嫩的青草、野菜、优质干青草、粉碎的精饲料等,并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量,既可避免引起疾病,又可使前胃发育加快,促进瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖,使其消化饲草和饲料的功能逐渐加强,为牛以后采食大量的粗饲料,长大个、多增重打下良好基础。

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山上地少坡多,放养肉牛的主要方法是早期放牧,后期异地肥育。

一、品种和选择

用于山区肉牛生产的品种应具有以下特点:1、体形中等大小,爬坡能力强;2、适于放牧,采食速度快;3、生长迅速,肥育性能好;4、适应性强,耐粗、抗逆,不怕蚊蝇咬。

根据以上要求,可以选用当地品种(地方黄牛,如蒙古牛、安西牛、秦川牛、西镇牛等等),也可以利用西门塔尔、短角、安格斯、南德温等国外肉牛品种以及奶牛品种与当地黄牛的各代杂种牛,以充分利用杂种优势。

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二、放牧前的准备工作

牛从冬春舍饲到放牧管理要逐步进行,一般要有7~8天的过渡期。即,当牛被赶到草场放牧以前,要用秸秆、干草、青贮或黄贮预饲。日粮要含有17%以上的纤维素饲料。如果冬季日粮中多汁饲料很少,要适当延长过渡期至10~14天。第一天放牧2~3小时,到过渡期末增加到12小时/天。

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